Desde tiempos remotos el hombre utilizó el viento
para conseguir energía de movimiento. Asimismo la técnica de moler granos
/ cereales para producir harina es igualmente antigua. Cuando las dos actividades
se unieron por primera vez es desconocido. Pero ya en manuscritos griegos
hay artificios movidos por el viento, pero los datos sobre las primeras
edificaciones que luego se convertirán en molinos de viento son distintos.
Una tesis probable habla de un origen en Persia , en el siglo VII
(se trataría de molinos de eje vertical muy rudimentarios), de donde el
conocimiento de los molinos fue llevado a Europa a causa de las Cruzadas.
Otros sin embargo dicen que los primeros molinos de viento se hayan construidos
en el siglo IX en la región oriental del Mediterráneo.
En lo que coinciden todas las referencias sobre los molinos de viento es
que las primeras edificaciones de este tipo en Europa son de los
siglos X-XI .
