Los viñedos de la Denominación de Origen "Mentrida" se encuentran
situados al Norte de la provincia de Toledo, limitando con las provincias
de Ávila y de Madrid y se extienden al pie de la impresionante sierra de
Gredos en su parte oriental. Esta zona está atravesada por el curso bajo
del río Alberche, y en ella se ubican poblaciones ligadas al vino y a la
historia: Almorox, Escalona, Maqueda, Fuensala,Camarena,Casarrubios del
Monte y la propia Méntrida. Son terrenos situados entre el río Tajo -en
su margen derecha- y la sierra de Gredos.
El clima de Méntrida es continental extremado, con inviernos largos y fríos,
algo atemperados por encontrarse protegida de los vientos fríos del norte
y del oeste por la barrera montañosa de Gredos.
Los veranos son calurosos y las precipitaciones muy escasas, pues apenas
rebasan los 300 mm, proporcionando una producción muy baja, pero de extraordinaria
calidad, muy apreciada tradicionalmente y que en la actualidad da sus primeros
pasos en la comercialización de sus vinos embotellados.
El terreno, suavemente ondulado, está formado por suelos arenosos de origen
granítico, ácidos y con muy poca cal, lo que acrecienta la finura de los
vinos que allí se producen.
La inmensa mayoría de las vides pertenecen a variedades tintas, Garnacha
tinta como predominante y cencibel o tempranillo cuyo cultivo se incrementa
progresivamente.