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La Denominación de vino de MONDEJAR comprende los municipios de Albacete
de Zorita, Albares, Almoguera, Almohacid de Zorita, Driebes, Escariche,
Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Mondejar,
Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedon, Sayaton, Valdeconcha, Yebra
y Zorita de Canes lo que en total forma una extensión de 93.962 Has.
La zona de producción abarca 2.100 Ha. que se dividen en 1.423 en el Término
de Mondejar, y 240 Ha. en el Término de Sacedón.
En términos generales, es una zona de transición entre el borde meridional
de la Alcarria, y el límite septentrional de la meseta de la Mesa de Ocaña,
al Sur. El perímetro considerado pertenece a al cuenca del Tajo, siendo
este y el Tajuña los cauces del agua más importantes que discurren en dirección
NE-SO. La comarca tiene así una morfología tubular y ríos encajados por
una parte, y extensas rampas y llanuras por otra, con una altitud media
de 800 m.
Edafológicamente comparte de tipos de suelos, siendo las dos características
agrodáficas de la zona delimitada las siguientes:
1ª Clasificación: Suelo rojo sobre sedimentos limoarcillosos con grava
(Luvisol-Cálcico-Crómico). Corresponde a un paisaje ondulado, de pendientes
suaves, suelo profundo, textura francoarcillo-arenosa, buena permeabilidad
y aireación, pedregososidad escasa, caliza, de pequeño tamaño alcalino,
pobre en materia orgánica y fósforo,rivo en potasio. Estos suelos se encuentran
al Sur de la zona delinotada, Mondejar, Albanes,Pozo de Almoguera, Pastrana,
Escopete. etc....
2ª Clasificación: Suelo Pardocalizo sobre magras, areniscas y conglomerados
(cambisol - cálcico). Corresponde a un paisaje de suaves pendientes, profundidad
superior a 45 cm. afloramientos rocosos caso nulos, buena aireacion y permeabilidad
ph alcalino, ricos en calcio y carbonatos, pobres en materia organica, nitrogeno
y magnesio fosfato asimilable escaso. Términos municipales de Anguix, Mondejar,
Sacedon. etc...
El clima de la zona es de tipo mediterráneo templado.
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